Die Speisekarte auf dem Handy, die Bestellung vom Tisch, der Bon schon nach Abteilung aufgeteilt
Gäste scannen den QR-Code, blättern durch die Speisekarte und bestellen von ihrem Platz aus. Die Bestellung kommt am Tresen an, wird laut angesagt und ist bereits zwischen Bar, Küche und Konditorei aufgeteilt. Keine App zum Installieren, für niemanden. Es ist für jedes Lokal kostenlos, ohne monatliche Gebühren und ohne Provision auf Bestellungen.
Kostenlos, ohne Überraschungen
MenuBar ist kostenlos: keine monatliche Gebühr, keine Provision auf Bestellungen, keine Kreditkarte zum Start erforderlich.
So funktioniert's für Gäste
Vier Schritte, alles über den Browser des Handys. Kein Download, kein Konto nötig.
QR-Code scannen
Der Code auf dem Tisch öffnet die Speisekarte des Lokals und erkennt den Tisch von selbst. Wer über einen allgemeinen Link kommt, gibt die Tischnummer ein.
Sich anmelden
Anzahl der Personen angeben und, wenn gewünscht, einen Namen hinterlassen. Das Personal bestätigt den Tisch, bevor bestellt werden kann.
Auswählen und bestellen
Nach Kategorie blättern, mit Plus und Minus die Menge anpassen, eine Notiz zu einem Artikel hinzufügen und die Gesamtsumme live mitverfolgen.
Lieferung verfolgen
Die Bestellung bleibt unter den Kategorien sichtbar: servierte Zeilen streichen sich von selbst durch, und eine Stimme kündigt an, was kommt.
So funktioniert's fürs Personal
Ein einziges Panel, geöffnet auf einem Handy oder einem Bildschirm am Tresen. Es aktualisiert sich selbst und meldet sich per Sprache, sodass niemand ständig hinschauen muss.
Tisch annehmen
Jede Anfrage zeigt Tisch, Personenzahl und Namen. Erst nach Annahme können Gäste bestellen.
Bestellung erhalten
Artikel kommen bereits der zuständigen Abteilung zugeordnet an, gruppiert unter ihrem Tisch.
Erledigen
Gelieferte Zeilen abhaken oder den ganzen Tisch mit einer Geste abschließen. Gäste werden sofort benachrichtigt.
Rechnung abschließen
Nach der Bezahlung wird der Tisch geschlossen und wandert in den Verlauf, wo er weiterhin einsehbar bleibt.
Alle Funktionen
Das System deckt den gesamten Ablauf ab, von der Erstellung der Speisekarte bis zum Abschluss der Rechnung. Alles inklusive, kostenlos.
Speisekarte und Katalog
- Abteilungen, Kategorien und Unterkategorien, um die Karte nach Belieben zu organisieren.
- Fotos der Artikel, aufgenommen oder vom Handy hochgeladen.
- Zusammensetzung optional, für Zutaten oder Beschreibung.
- Varianten mit unterschiedlichem Preis (z. B. Wein im Glas oder in der Flasche) und Zubereitungsoptionen (z. B. Kakao, Zucker) mit möglichem Aufpreis.
- Ausblendbare Artikel, wenn sie ausverkauft sind, ohne sie zu löschen oder den Verlauf zu verlieren.
Tische und QR-Codes
- Ein QR-Code pro Tisch, der die Speisekarte mit bereits erkanntem Tisch öffnet.
- Ein QR-Code fürs Lokal, zum Aushängen am Eingang oder Tresen, plus einer für den Administrator.
- Unvorhersehbare Codes: ein Tisch lässt sich nicht von zu Hause aus vortäuschen.
- Manuelle Eingabe der Nummer für alle, die nicht scannen können.
Bestellung
- Warenkorb mit anpassbaren Mengen pro Artikel.
- Persönliche Notizen pro Zeile, z. B. ohne Zucker.
- Gesamtsumme immer sichtbar in der Kopfzeile, mit Anzahl der Artikel.
- Folgebestellungen am selben Tisch, zusammengeführt in einer Rechnung.
Bestellungen und Abteilungen
- Automatische Aufteilung: jede Kategorie gibt die zuständige Abteilung an (Bar, Küche, Konditorei ...).
- Eine Liste pro Tisch, mit der Abteilung neben jeder Zeile.
- Teilweise oder vollständige Erledigung, Zeile für Zeile oder alles auf einmal.
- Nebeneinander angezeigte Panels: auf einem Bildschirm mehrere Tische gleichzeitig im Blick.
Sprachhinweise
- Fürs Personal, sobald eine Anfrage oder Bestellung eintrifft.
- Für den Gast, wenn seine Bestellung geliefert wird.
- Mit Vibration, wo das Handy es unterstützt.
- Bildschirm immer an am Tresengerät, damit kein Hinweis verpasst wird.
Rechnungen und Verlauf
- Offene Tische mit Öffnungszeit und laufender Summe.
- Angegebene Personenzahl, nützlich zur Vorbereitung des Saals.
- Tischabschluss nach erfolgter Zahlung.
- Dauerhafter Verlauf: abgeschlossene Rechnungen bleiben für immer einsehbar.
Fake-Bestellungen: das Problem und die Lösung
Eine für alle offene Speisekarte ist auch eine, die man von zu Hause aus „bestellen“ könnte. Deshalb kann niemand eine Bestellung senden, bevor das Personal den Tisch nicht angenommen hat, und diese Sperre wird vom System erzwungen, nicht nur am Bildschirm versteckt. Der Preis jedes Artikels wird immer vom Server neu gelesen: was vom Handy kommt, wird nie ungeprüft übernommen.
Ein eigenes Panel fürs Servicepersonal
Neben dem Administrator gibt es einen separaten Zugang für Kellner: Sie sehen offene Tische, erhalten dieselben Sprachhinweise und können eine Rechnung abschließen oder auf mehrere Personen aufteilen, ohne Zugriff auf die Speisekartenverwaltung.
- Separater Zugang vom Administrator, mit eigenem Link/QR-Code.
- Rechnungsaufteilung auf mehrere Personen am selben Tisch.
- Tischabschluss mit automatischer Übernahme in den Verlauf.
Speisekarten-Assistent
Oben im Reiter Speisekarte kann ein Feld erscheinen, um Änderungen per Sprache oder Text anzufragen: „der Averna ist alle, blende ihn aus“, „der Kaffee kostet jetzt 1,30“, „füge eine Pizzaschnitte mit Sardellen für 3 Euro hinzu“.
Der Satz wird von einem Sprachmodell interpretiert, das nie direkt auf die Datenbank zugreift: Es schlägt Aktionen aus einer festen Auswahl vor, der Server prüft jede einzeln gegen die echten Daten des Lokals, und nichts geschieht, bevor der Administrator bestätigt. Löschen gehört nicht zu den möglichen Aktionen: höchstens wird ein Artikel ausgeblendet. Ohne konfigurierten KI-Schlüssel erscheint das Feld einfach nicht, und alles andere funktioniert wie zuvor.
Ein System, viele Lokale
Jedes Lokal hat seine eigene Speisekarte, eigene Tische und eigene Codes, isoliert von den anderen. Ein neues Lokal anzulegen ist kostenlos und erfordert einen Freischaltschlüssel: eine bewusste Hürde, damit nicht jeder, der die Adresse der Seite kennt, das System mit gefälschten Speisekarten füllt. Mit dem Schlüssel reichen Name, Adresse, Telefonnummer und ein Foto, um loszulegen: das Gerät, das die Speisekarte erstellt, wird zum Administrator und erhält sofort seine eigenen Links/QR-Codes.
Was man hört
Die Ansagen benennen die Dinge klar, damit man weiß, was zu tun ist, ohne auf den Bildschirm zu schauen.
So ist es gebaut
Eine Website, keine zu installierende App: funktioniert gleich auf iPhone, Android, Tablet und Computer und aktualisiert sich für alle auf einmal.
- Next.js und React
- Seiten und Dienste im selben Projekt, ohne separate Systeme, die synchron gehalten werden müssen.
- Private MySQL/MariaDB-Datenbank
- Läuft neben der Anwendung, ohne einen Port ins Internet freizugeben: nur die App kann darauf zugreifen.
- Zugang per Schlüssel
- Eigene, nicht erratbare Adressen für Administrator, Kellner und Gast.
- Veröffentlichung ohne Unterbrechung
- Neue Versionen ersetzen die vorherigen sofort, ohne den Dienst zu unterbrechen.
- Sofortiges Rollback
- Die letzten Versionen bleiben archiviert: bei Problemen geht es in Sekunden zurück.
- Keine überflüssigen persönlichen Daten
- Vom Gast wird nur ein Name erfragt, und nur, wenn er ihn angeben möchte.