El menú en el teléfono, el pedido desde la mesa, la comanda ya dividida por departamento

Menú y catálogo

• Departamentos, categorías y subcategorías para organizar la carta como prefieras.
• Fotos de los artículos, tomadas o subidas desde el teléfono.
• Composición opcional, para ingredientes o descripción.
• Variantes con precio distinto (ej. vino por copa o botella) y opciones de preparación (ej. cacao, azúcar) con posible recargo.
• Artículos ocultables cuando se agotan, sin borrarlos ni perder su historial.

Mesas y códigos QR

• Un QR por mesa, que abre el menú con la mesa ya reconocida.
• Un QR para el local, para exponer en la entrada o la barra, uno para las reservas que poner en el escaparate o en redes sociales, y uno reservado al administrador.
• Códigos impredecibles: una mesa no se puede simular desde casa.
• También con etiquetas NFC: la dirección de la mesa es sencilla, así que se puede grabar en una pegatina para tocar con el teléfono.

Pedidos

• Carrito con cantidades ajustables artículo por artículo.
• Notas personales en una línea, por ejemplo sin azúcar.
• Total siempre visible en la cabecera, con el número de artículos.
• Pedidos sucesivos en la misma mesa, unidos en una sola cuenta.

Comandas y departamentos

• División automática: cada categoría indica el departamento responsable (bar, cocina, pastelería...).
• Una lista por mesa, con el departamento indicado junto a cada línea.
• Listo y servido: dos estados distintos, para que un café dejado en la barra no se olvide.
• Paneles uno al lado del otro: una pantalla permite seguir varias mesas a la vez.

Avisos de voz

• Al personal, en cuanto llega una solicitud o un pedido.
• Al cliente, cuando se entrega su pedido.
• Con vibración donde el teléfono lo permite.
• Pantalla siempre encendida en el dispositivo de la barra, para no perder ningún aviso.

Cuentas e historial

• Mesas abiertas con hora de apertura y total en tiempo real.
• Número de comensales declarado, útil para preparar la sala.
• Cierre de la mesa una vez efectuado el pago.
• Historial permanente: las cuentas cerradas quedan disponibles para siempre.

Menú en ocho idiomas

Al registrarse, el cliente elige entre italiano, inglés, francés, español, polaco, rumano, neerlandés y ruso. Las traducciones se generan con un clic desde el panel y se corrigen idioma por idioma. Pedidos y cuenta siguen en italiano, para quien prepara en la barra.

Alérgenos, como exige la ley

Los catorce alérgenos del reglamento UE 1169/2011 se marcan en una lista cerrada, no se escriben. Aparecen en el menú bajo el nombre del artículo; si no hay ninguno, la línea no aparece.

Reservas verificadas por WhatsApp

Un QR dedicado, para el escaparate o las redes sociales, permite reservar y hojear el menú, pero no pedir. El número se verifica con un mensaje de WhatsApp ya escrito: hasta que no llega, la reserva queda «pendiente». Cada nueva reserva se anuncia por voz.

Sala: ocupadas y reservadas

El recuadro Sala muestra todas las mesas: en naranja las ocupadas, en azul las reservadas, con hora y nombre. A una reserva se le asignan una o más mesas, y un QR abre WhatsApp directamente con el cliente correcto.

También tumbonas y sombrillas

Una mesa y una tumbona se comportan igual: se pide, se reserva, se cierra una cuenta. Tipos y posiciones (primera fila, solárium...) los escribe el local, los puestos se crean en bloque y cada posición lleva su foto y su precio, con tarifa laborable o festiva elegida automáticamente según la fecha. El cliente puede elegir su sitio al reservar, si el local lo activa.

«Completar» con inteligencia artificial

En Editar artículo, «Completar» propone los alérgenos razonando sobre el nombre del plato y, donde el asistente esté activado, puede generar también la foto. Sigue siendo una sugerencia: se confirma con «Guardar». El coste estimado de cada petición se muestra en pantalla.

Un menú de ejemplo para empezar

Quien empieza puede importar un menú ya hecho — bar, postres, cócteles, vinos, pizzas, primeros y segundos — con fotos, composiciones y alérgenos. Se quita lo que no sirve y se importa el resto, sin duplicar nada.

Ficha a pantalla completa e índice

Un ojo en la tarjeta abre la ficha del plato con foto grande y descripción completa. Las subcategorías se convierten en un índice clicable que sigue el desplazamiento: cómodo para una carta con cincuenta cervezas. El símbolo del carrito sustituye a «Añadir».

La mesa la decide el código

El cliente nunca escribe la mesa: la fija el QR (o la etiqueta NFC) y permanece en la dirección durante toda la visita. Quien escanea el código de una mesa ya abierta entra directamente en la cuenta, sin volver a registrarse.

Los turnos los elige también el cliente

En el carrito el cliente divide los platos en primer turno, segundo turno, etc.: el carrito se reordena en bloques («1.er turno», «2.º turno») con una animación. Cada categoría tiene un turno predeterminado fijado por el local: entrantes y bebidas enseguida, primeros en el segundo turno, segundos en el tercero. La cocina lo ve todo, pero los platos retenidos quedan en gris con la nota «después»; mientras no haya salido, un plato se mueve de un turno a otro con las flechas.

Mesas juntas, una sola cuenta

Una reserva con varias mesas abre una única sesión compartida: cualquier QR del grupo lleva al mismo carrito, y al cerrar la cuenta todas las mesas quedan libres. En sala cada mesa indica «unida a la mesa N», y en el teléfono del cliente aparece «Mesas 1 y 2».

Quién ha pedido qué

Cada uno puede escribir su nombre, que se recuerda para los siguientes pedidos. En el resumen cada línea dice para quién es, un segundo recuadro muestra lo que ha puesto cada uno en el carrito, y el aviso «llega» nombra también a quien espera el plato: útil cuando varias personas piden desde teléfonos distintos en la misma cuenta.

De la reserva a la mesa

Las reservas sin mesa forman una cola «Por asignar», marcada «desde la app» y con el número completo, y se pueden cancelar directamente desde la cola. En cuanto se asigna una mesa, en sala se abre un recuadro con QR y enlace de WhatsApp con el mensaje ya listo («le hemos asignado la mesa 5, puede entrar»); en la página de reserva del cliente aparece solo el botón «Entrar y pedir», que abre el menú de esa mesa. La asignación se anuncia por voz. Cada teléfono solo puede tener una reserva activa.

Un panel más cómodo

Selección múltiple por categoría, con acciones en bloque: mostrar, ocultar o eliminar varios artículos a la vez. Un lápiz junto al nombre renombra categorías y subcategorías sin perder sus artículos. Y un modo noche para quien trabaja con las luces apagadas.

Módulos opcionales, local por local

El soporte de IA y las traducciones son dos interruptores independientes: un local puede tener las traducciones sin el asistente, o al revés. Donde un módulo está apagado, sus botones aparecen en gris con la nota «opción no habilitada», para que se entienda que la función existe y solo hay que encenderla.

Una conversación, no solo un aviso

El local y el cliente pueden escribirse durante la visita, no solo recibir avisos de un solo sentido: útil para lo que por teléfono se dice mal — «el horno va diez minutos tarde, ¿le parece bien?» — donde la respuesta importa tanto como la pregunta. Un mensaje puede ser para toda la mesa o para una sola persona.

Llama al camarero con un toque

Desde su mesa, el cliente llama al personal sin alzar la voz ni levantarse: el aviso llega a quien está atendiendo esa mesa en ese momento, con sonido y vibración.

«La cuenta, por favor» se convierte en un botón

El cliente pide la cuenta directamente desde el teléfono: la solicitud llega a la sala y a la caja, que cobra en cuanto llega el pago, sin necesidad de interceptar a alguien que pasa.

El cliente decide cuándo enviar el siguiente turno

Ya no hace falta esperar al camarero: desde su propio teléfono, cualquiera en la mesa puede lanzar el siguiente turno en cuanto termina el actual.

La sala, dibujada desde arriba

Mesas y sillas tal como se ven desde arriba, con un plato delante de quien ya ha comido: blanco libre, azul ocupada, rojo por cobrar, verde reservada, naranja pide abrir. Se lee la sala contando sillas, no números.

La cuenta llega a caja con un toque

Al tocar una mesa — en la sala, en admin o desde el teléfono del camarero — su cuenta pasa enseguida a caja: los clientes se levantan y pagan en el mostrador sin que nadie tenga que cerrar antes la mesa.

Una cuenta por cobrar no se reabre por error

Mientras no se haya cobrado, ni el camarero ni un cliente que escanee el QR pueden volver a abrir esa mesa: el mensaje indica qué mesa, cuánto falta y que hay que pagar en caja.

La solicitud de cuenta suena a quien ha servido

El aviso llega primero al camarero que tomó los pedidos de esa mesa; si no responde en un minuto, suena en toda la sala. Basta un toque para decir «me encargo yo».

Reservas sin duplicados, con agenda en caja

La misma mesa no se puede reservar dos veces con menos de dos horas de diferencia. En caja, el modo Reservar convierte la sala en una agenda: fechas, horas y nombres de un vistazo, un toque para confirmar.

La caja también funciona desde el teléfono, y se instala como una app

Por debajo de seis pulgadas, la carta deja sitio al carrito, con dos paneles que se deslizan como una galería; la caja, el panel de administración y cada camarero se instalan como aplicaciones independientes, con icono propio y la pantalla siempre encendida.

Todos los QR en una sola hoja, listos para imprimir

Un botón en Local y QR imprime todas las mesas en una hoja A4 lista para recortar, más una hoja «QR de prueba» con el menú, las reservas, la caja, la administración, dos mesas y dos camareros, para probar todo el recorrido de una vez.

Un punto de demostración, sin pedidos

Un QR marcado como «solo consulta» abre el menú —fotos, precios, carrito— pero no permite enviar el pedido: útil para un escaparate o una demostración.

Cuántas personas están mirando el menú

Un número discreto en la tarjeta de la mesa indica cuántos teléfonos tienen ese menú abierto en este momento, actualizado solo, sin ninguna solicitud adicional.